hapukapsas

substantiivi
  1. Hapukapsas on virolainen sana, joka tarkoittaa hapankaalia, eli fermentoitua kaalia, joka on valmistettu maitohappokäymisen avulla. substantiivi
    Virolaiset syövät usein hapukapsasta jouluna.
    Hapukapsas sopii hyvin liharuokien lisukkeeksi.